PANQUEQUES DE AVENA Y BANANO
Últimamente he estado pensando en comer saludable, por lo que me he dado a la tarea de buscar algunas recetas que sustituyan ciertos alimentos que normalmente consumimos pero que son dañinos para nuestra salud; buscando un sustituto para los panqueques.
Losingredientes que necesitas son:
2 bananos
2 huevos
1/2 taza de avena
1 cucharadita de canela en polvo
una cucharada de vainilla oscura.
Procedimiento:
Machacar los bananos hasta que quede como puré, se le agregan los huevos y se sigue batiendo, posteriormente se le agrega la avena y los demás ingredientes hasta que se mezclen bien todo.
Preparación de los panqueques:
En un sarte de teflon o el que tengas colocas una pequeña cantidad de margarina solo a manera de engrasar el sarten, cuando ya este caliente dejas caer una cantidad de la mezcla y le vas dando forma redonda para que salga como panqueque, dejas cocer unos minutos por cada lado y listo ya están tus panqueques saludables, puedes servirlos con miel de maple y frutas a tu elección.
