Deditos de pollo frito fácil y ricos
Ingredientes:
• 1 lb de pechuga de pollo
• 1 cda de vinagre
• ½ cda de ajo en polvo
• ½ cda de comino
• ½ cda de paprika
• 1 cda de polvo para hornear
• 1 taza de harina
Procedimiento:
• Corta el pollo en trozos y sazonar con sal de ajo, paprika y comino.
• En un bowl colorar la leche y el vinagre dejar reposar unos 10 minutos y luego colocar los trozos de pollo y llevar a la refrigeradora y reservar
• En una bandeja mezclar la harina y polvo de hornear y mezclarlos
• Tener el aceite a temperatura de 180ºc
• Empanizar el pollo y llevar al fuego, respetar el tiempo de cada lado hasta que tome un color dorado.
• Tener un recipiente con papel para que absorbe el exceso de aceite.
• Servir acompañado de aderezo.
