Es una buena opción para que nuestros niños coman un pan saludable, ya que muchas veces es bastante difícil que se coman la zanahorias, asì que en mi caso opte por preparar este delicioso pan de Zanahorias y a mi hijo le encanto.
Ingredientes:
3 tazas de zanahorias rayadas o puedes pasarla por el extractor eso fue lo que hice y me tome el jugo
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1/2 taza de aceite
1/2 taza de mantequilla
2 huevos
pizca de sal
pasas y ajonjolí.
Procedimiento:
Es lo mas fácil del mundo, mezclas todos los ingredientes tratando que quede una masa homogénea y listo puedes agregarle pasas, ajonjolin, hornear por 30 minutos a 180 grados.
