ENSALADA DE CAMARONES
Esta es una receta para la
época de verano, aparte de ser
refrescante y deliciosa es muy fácil de preparar.
Ingredientes
1 Pepino
1 cucharada de menta picada
1 cucharada de albahaca picada
2 cucharadas de maíz amarillo cocido
8 onz de camarones cocidos
1 Pepino
1 cucharada de menta picada
1 cucharada de albahaca picada
2 cucharadas de maíz amarillo cocido
8 onz de camarones cocidos
Jugo de limón
sal y pimienta
1 cucharadita de salsa soya
1/2 cebolla morada cortada en juliana fina
Procedimiento
Cortar el pepino en trozos pequeños. Mezclar en un recipiente el maíz, el pepino, los camarones, el jugo de limón, la salsa soya, la menta, la albahaca, sazonar con sal y pimienta y servir.
Se puede acompañar con galletas saladas.
sal y pimienta
1 cucharadita de salsa soya
1/2 cebolla morada cortada en juliana fina
Procedimiento
Cortar el pepino en trozos pequeños. Mezclar en un recipiente el maíz, el pepino, los camarones, el jugo de limón, la salsa soya, la menta, la albahaca, sazonar con sal y pimienta y servir.
Se puede acompañar con galletas saladas.
