PAN DE BANANO
Esta es una de mis recetas favoritas, que a mi familia le gusta bastante y complace a los gustos mas exigentes de la casa... los niños... si a ellos les encanta mucho el pan de banano, es por ello que es bastante consumido en casa y lo mejor es que es bastante fácil y económica su preparación, haber si se animan hacerlo no te quita mucho tiempo.
Ingredientes:
3 tazas de harina
3 bananos maduros
1 taza de leche
2 sobres de canela en polvo
2 1/2 barras de margarina
1 1/2 taza de azúcar
3 cucharaditas de royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
6 huevos.
Preparación:
Mezclar la margarina y el azúcar
separar yemas y agregar a la margarina
cernir con un colador fino ingredientes secos
ir incorporándolos de forma intercalada
hace un puré de los bananos e igualmente se va intercalando harina, banano, leche así hasta terminar, engrasar un molde y hornear a 350 grados faringe por 50 minutos y listo a disfrutar un delicioso pan de banano provecho.
