PASTA ALFREDO CON CAMARONES
Ingredientes:
- 1 cda de mantequilla
- 20 camarones limpios
- 2 tazas de crema para batir
- 200 gr de fetuccini cocido y escurrido
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 250 gr de queso manchego rallado
- 2 cdas de perejil picado
Preparación:
1) En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.
2) Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.
3) Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.
4) Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.
5) Decora con el perejil y queso parmesano.
